美味しいディップ

今週は、平日めいっぱい頑張ったので、今日は終日ノンビリ過すことにしました。

衣替えもようやく完了（いまさら？） （＾＾；。

そ～ちゃんの水着を買いに行ったり、美味しそうなグリンピースが売っていたので、お豆ご飯を炊いてみたり。

そして、スーパー三和で、タコス用のシーズニングをようやく発見できたのが、とても嬉しかった！

愛読しているブログで、美味しそうなディップが紹介されていたのだけれど、近所のスーパーには、そのシーズニングが置いてなくて、ず～っと気になっていたのです。

早速作ってみましたよ。白いんげん豆の缶詰がなかったので、代わりに赤いんげん豆になっちゃったけど（＾＾；。

簡単なんだけど、美味しいです！！

お豆に、かなり多めにシーズニングを絡ませたほうが、美味しくなります。

パパさんにも好評だったし、そ～ちゃんも箸がすすんでました。

ホント、オススメだわ～♪

そういえば、最近「ママイキ」効果が薄れてきたかも．．．そろそろ、リピートしたほうがよい時期なのかしらん。

しるこサンド

最近ハマッているお菓子『しるこサンド』。

近所のＣＯＯＰに置いてあるのです。

何故か、食べ始めると止まらなくなってしまう．．．恐るべし名古屋（笑）。

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追記。

「しるこキャラメル」なんてモノまであるらしい。

た、たべてみたい（＾O＾；。

お茶漬けにチーズ

突然ですが、お茶漬けにチーズという組み合わせは、アリ or ナシ ？

我が家では、当たり前のメニューなんですけどねぇ（＾＾；。

白いご飯の上に、永谷園のお茶漬け（プレーンなもの）をふりかけて、とろけるチーズをトッピング。その上から、熱いお湯を注いで完成です！

私の実家が、こういうお茶漬けの食べ方をしていたので、ずっと当たり前だと思ってました（＾＾；。

パパさんも、初めは「えぇぇぇぇ（-_-；」と引いてましたけど、現在ではすっかりハマッてますよ（笑）。

美味しいんですよぉぉぉ．．．

ミルメーク

スーパーで見かけて、思わず買ってしまった「ミルメーク」。

ウチは禁・牛乳な家なので、豆乳に混ぜて飲んでみました。

懐かしいぃぃぃ（笑）。

アップルシャーベットも、また通販してみようかなっ♪

鰹のなんちゃってカルパッチョ

スーパーで、結構大きな鰹のたたきが、２さくで３９０円だったので、思わず買ってしまいました。

そのままショウガ醤油で食べても美味しいし、土佐造りもよいけれど、ウチの定番は「なんちゃってカルパッチョ」（笑）。

材料は２人前で．．．

• 鰹のたたき　　　　　1/2本
• 小ネギ　　　　　　　 半束
• 青じそ　　　　　　　　１０枚
• ミョウガ　　　　　　　 ３個
• キュウリ　　　　　　　１本
• 粒マスタード　　　　　大さじ２
• 市販のポン酢醤油　大さじ２
• オリーブ油 　　　　　 大さじ２
• 塩、コショウ　　　　　少々

1. 鰹は薄切りにして、塩少々をふり冷蔵庫で冷やし、出てきた水気をふき取る。
2. 小ネギ、青じそ、ミョウガを薄切りにして、しばらく水にさらしアク抜きし、しっかり水気を取る。
3. キュウリは薄切りにして、塩もみして、水気を取る。
4. 粒マスタード、ポン酢醤油、オリーブオイル、塩、コショウを混ぜ合わせておく。
5. お皿に鰹を並べて、刻んだ香味野菜をのせて、混ぜ合わせた調味料をまわしかけて完成。

私は「マイユの粒マスタード」を使っていますが、コレだと適度なツブツブ感が楽しめて好きです（＾＾ ）。

夫婦２人では、大量の鰹を消費できず、1/4ほど残ってしまいました。明日のそ～ちゃんの離乳食は、鰹まぜゴハンに決定だわ（笑）。

フルッタ フルッタ

このところ、色々とあって落ち込み気味だった私を見かねて、ダンナ様が仕事帰りに、お土産を買ってきてくれました。

FRUTA FRUTA のグァバジュース。グァバジュースを色々飲んだ中で、ここのジュースが一番気に入ってます。

妊娠中、つわりがひどい時も、このジュースは口にできましたっけ。なんか、懐かしいなぁ．．．

一息ついたら、また頑張るぞ！

アップルシャーベット

先日、コープの宅配のカタログの中に、懐かしい商品を発見しました。

それは、アップルシャーベット ！！

このアップルシャーベットは、私が小学生の頃、学校給食で大好きだったメニューです（＾＾*）。思わず、注文してしまいました（笑）。

要は、半分に切ったリンゴをそのままシャーベットにした商品なんですけどね。冷凍みかんと一緒で、半解凍状態で食すると、美味しいのです。

さっき商品が届いたので、早速食べながらブログ更新してます。

懐かしい味だわ～♪

ＳＡＫＵＲＡ ２００６

桜の季節ですね～（＾＾ ）。横浜でも、淡いピンク色をちらほら見かける様になりました。

ウチのダンナ様は無類のお茶好き人間で、紅茶・日本茶・中国茶など様々な銘柄のお茶を購入しては、プハ～ッと楽しんでます。（私も当然、ご相伴♪）

桜の時期になると、夫婦で楽しみにしているお茶があるんです。

それは、銀座のマリアージュフレールというお店の『ＳＡＫＵＲＡ』。

数量限定商品なので、この時期になると我が家では、数缶まとめて購入してしまうフレーバーティーです（＾＾；。

このお店は、色々なデパートにも店舗を持っているので、ご存知の方が多いかもしれませんね。

ショコラやマロングラッセも美味しいし。ここの茶缶が安いわりに優れもので、お茶を長期間保存しても、香りや味をあまり損ねず置いておけるので、気に入ってます。

銀座本店は品揃えが良いし、カフェも併設されているので、我が家ではお馴染みの場所なのですが、そ～ちゃんが誕生してからは、ご無沙汰になっているのが悲しい～（Ｔ－Ｔ）。

サンマー麺

除去食を始めて、はや２ヶ月あまり。食べられないコトのストレスも和らぎつつある、今日この頃。

それでも、ここ数日ムショーに食べたいモノがあるのです。それは『サンマー麺』！！

サンマー麺と聞いてピンときた貴方。横浜通ですね～♪ ピンと来なかった貴方、決して秋刀魚が乗っているワケではありませ～ん（笑）。

漢字で書くと「三碼麺」。要するに、しょう油ベースのモヤシあんかけラーメンなんですけど。

このラーメン、不思議なことに、神奈川県内でしかお目にかかったコトがありません。多摩川の向こうにある蒲田の中華料理店では、メニューに載ってないのに、川を渡った川崎では定番メニューだったりします（＾＾；。

私も、横浜に住むようになった４年前までは知らなかったので、やっぱり神奈川限定なんでしょうかねぇ。

あぁ、サンマー麺が食べたいっ！！

フレンチパウンドハウス

今日は歯医者の診察日だったので、巣鴨まで行って来ました。天気も良いし、フトコロ具合も温かかったので（＾＾；、以前からずっと行きたいと思っていたケーキ屋さんに立ち寄ることに。

『フレンチ パウンド ハウス』というお店なのですが、ここはショートケーキが評判で、たまに雑誌などで紹介されているのです。ショートケーキはブランとルージュの２種類があって、私が購入したのはリキュール入りのルージュの方。カットされたケーキなのに、苺が３つも乗ってるんですよ～（*＾＾*）。喫茶スペースもあって、今日はオープンエアーになってました。

来月のダンナ様のバースデーケーキは、ここに決めようかな♪